PLAT: PAIN DE THON ET SURIMI

 

Ingrédients :

- 3 boîtes de thon égoutté

- 200g de surimi râpé

- 3 oeufs

- 50g de farine

- 50g de maïzena

- 10cl de crème liquide

- 100g de fromage râpé

- 1 oignon haché

- 1 gousse d'ail écrasée

- 1 cuillère à soupe de moutarde

- Une pincée de sel et de poivre

- Huile d'olive

Préparation :

1. Dans un saladier, mélangez le thon égoutté, le surimi râpé, les oeufs, la farine, la maïzena, la crème liquide, le fromage râpé, l'oignon haché, l'ail écrasé, la moutarde, le sel et le poivre.

2. Mélangez bien tous les ingrédients pour obtenir une préparation homogène.

3. Huilez un moule à cake et versez-y la préparation.

4. Enfournez dans un four préchauffé à 180°C pendant 30 minutes.

5. Laissez refroidir avant de servir.

Bon appétit !