GATEAU AUX YAOURTS FRUITÉS
Ingrédients :
- 3 yaourts aux fruits (au choix, fraise, myrtilles, framboises...)
- 3 pots de yaourt de farine
- 2 pots de yaourt de sucre en poudre
- 1 pot de yaourt d'huile
- 3 œufs
- 1 sachet de levure chimique
- 1 pincée de sel
Recette :
1. Préchauffez le four à 180°C.
2. Dans un saladier, versez les yaourts aux fruits et gardez les pots de yaourt pour mesurer les autres ingrédients.
3. Ajoutez les œufs, le sucre en poudre et l'huile. Mélangez bien.
4. Incorporez ensuite la farine tamisée, la levure chimique et une pincée de sel.
5. Mélangez délicatement pour obtenir une pâte homogène.
6. Beurrez et farinez un moule à gâteau, puis versez-y la pâte.
7. Enfournez pendant environ 35 minutes. Le temps de cuisson peut varier selon les fours, pour vérifier la cuisson, piquez le gâteau avec un couteau, s'il ressort sec, le gâteau est cuit.
8. Laissez refroidir avant de démouler et de servir.
Variantes :
- Pour un rendu plus fruité, vous pouvez ajouter des morceaux de fruits frais ou congelés à la pâte.
- Vous pouvez également ajouter de la noix de coco râpée ou des pépites de chocolat à la pâte.
Bon appétit !
Commentaires
Enregistrer un commentaire